Celler
Portes Obertes
Josep Serres Miranda
Km 0: Proximitat i Qualitat
Els nostres vins són elaborats exclusivament amb raïm recollit de les nostres pròpies vinyes a la Terra Alta, garantint no sols proximitat sinó també una qualitat excepcional.
100% Natural
Descobreix els nostres vins naturals, elaborats sense intervencions artificials ni additius. Cada ampolla reflecteix l’autenticitat i pureza del raïm.
Sense Sulfits
Els nostres vins són elaborats sense sulfits afegits, mantenint la puresa i qualitat natural del raïm. Descobreix la diferència d’un vi més net i natural.
Vi natural, tal qual!
Situat en el pintoresc paisatge de la Terra Alta, el Celler Portes Obertes emergeix entre ametllers florits, oliveres i extenses vinyes que dibuixen el relleu d’aquesta terra de profundes arrels agrícoles. Aquí, el nostre compromís amb el vi natural transcendeix la simple producció; és una filosofia de vida, un retorn als orígens del vi que respecta plenament els cicles de la natura.
Celler Portes Obertes
Treballat a Mà
Cada cep és tractat amb cura i respecte. Des de la poda fins a la collita, cada acció és realitzada a mà per assegurar que el tractament de cada cep sigui el més adequat segons les seves necessitats específiques. Això no sols garanteix la qualitat del producte, sinó que també preserva l’antiga tradició vitivinícola de la zona.
Sense aditius
El nostre vi és elaborat exclusivament amb raïm ecològic seleccionat de les nostres finques, cuidat sense l’ús de productes químics invasius com sulfits o sucres artificials. Ens dediquem a produir vi de manera que pugui expressar la veritable essència de la Terra Alta, sense filtres ni additius, preservant tot el caràcter autòcton del fruit amb el qual està fet.
Respectant el Procés de la Terra
La nostra filosofia de treball es basa en l’adaptació als canvis de cada estació i en la comprensió dels ritmes únics de la terra. Observem detingudament l’evolució de cada parcel·la, prenent decisions que fomenten la sostenibilitat i la biodiversitat del nostre entorn. Aquest enfocament respectuós no sols millora la qualitat dels nostres vins, sinó que també contribueix a la salut del nostre ecosistema.
Viure el Vi: De la Terra a la Taula
Descobreix els Secrets del Vi Natural
Visita el Celler Portes Obertes i explora el nostre compromís amb el vi natural. Gaudeix del sabor autèntic dels vins de la Terra Alta, un reflex directe de la nostra dedicació.
Del Raïm a la Copa
Segueix el viatge del nostre vi, des de la meticulosa cura de les vinyes fins a la màgica verema, assegurant que cada gota capturi l’essència pura de la terra.
Tasta la Diferència
Uneix-te a una de les nostres exclusives tast de vins. Experimenta la complexitat i la riquesa de cada varietat, destacant les qualitats úniques que ofereix la Terra Alta