Qui som
Celler
portes
obertes
La Nostra Història
Nascut en una família amb una llarga tradició d’agricultors, Josep Serres Miranda va créixer envoltat dels camps de la Terra Alta. Des de petit, va aprendre els secrets del treball de la terra, que els seus avantpassats han cultivat generació rere generació.
Amb un profund respecte per aquestes arrels i una visió clara del futur, Josep va fundar el Celler Portes Obertes per dedicar-se a la producció de vins naturals. Transformant terres tradicionalment destinades a cultius mixtos en vinyes dedicades exclusivament al vi, el celler és ara un reflex de la passió de Josep per un producte autèntic i de qualitat.
Per Què Escollir-nos
En Celler Portes Obertes, la qualitat del nostre vi comença a les vinyes. Cada raïm és seleccionat amb cura per garantir que solament el millor producte entra en la producció del nostre vi. La nostra dedicació al mètode natural, sense l’ús de additius químics ni processos industrials, assegura que cada ampolla captura l’essència pura del raïm i del terreny.
Ràpid Aprenentatge i Innovació
La nostra filosofia no es limita a seguir les pràctiques tradicionals; també busquem constantment maneres d’innovar i millorar els nostres mètodes de producció. A través d’un aprenentatge continu i l’adopció de noves tecnologies, ens mantenim a l’avantguarda en el sector vitivinícola, garantint que els nostres vins no solament siguin sostenibles, sinó també rellevants en el mercat actual.
Per Què Escollir-nos
A Celler Portes Obertes, treballem amb passió per produir vins que reflecteixen la riquesa i la diversitat de la Terra Alta. La nostra filosofia se centra en el respecte pel raïm i pel medi ambient, assegurant que cada ampolla expressi la pureza i l’essència de la terra.
Compromís amb la Qualitat
La qualitat del nostre vi és el resultat de generacions de saviesa i una profunda dedicació a mètodes de cultiu ancestral. Aquest compromís es manifesta en cada gota dels nostres vins.
Dedicació Artesanal
Josep, amb una profunda comprensió de la terra i del vi, cultiva i produeix vins que són veritables expressions del nostre patrimoni. La seva passió personal i dedicació són palpables en cada ampolla.
Respecte per la Tradició
Valorant les pràctiques heretades, el nostre celler es dedica a preservar les tècniques de vinificació que han estat passades de generació en generació, assegurant la continuïtat de la qualitat sense temps.
Sostenibilitat i Responsabilitat
Ens comprometem amb una viticultura que respecta el medi ambient i conserva els recursos naturals de la nostra regió. Aquesta responsabilitat ens permet produir vins d’una manera que beneficia tant a la nostra terra com a les futures generacions.
